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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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10011 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑
7 c8 C" X/ _0 D6 }0 r3 K6 d# T# M1 p) k0 ^/ i/ \
消瘦.png

( }4 T, \9 e( [一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?
0 p! r0 A4 b  v9 {1 i; X' h% |3 _& l, g
/ 患者病例 /
5 \$ h$ [" B- O' q* a
病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。
2 I9 a5 M; B& Z' P8 v8 D( w1 b! S* K
病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。6 n! b  a% a8 g% t
9 u5 v5 e% r- R9 Q9 e* C
分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。
- R/ ]0 [- q9 A+ m9 q" t" I4 p/ l! [4 c! P# Q) p2 w" U

  y' X& }% X) X
根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。2 Q- @8 ]0 m* t4 O, }! ^! o
) T' Q  \5 ^; x/ X+ X6 d
肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?
, F! v) [. @6 f5 z
& ^6 D# t2 ]& Y' u
一、测一测你的营养是否达标
7 r/ @6 b$ Y6 ?, t& _& F
首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。
7 b3 R6 z1 d2 h7 R% X0 ^- E
( Z/ x' u* P- j, h注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序
4 y( ~. r) x$ i2 [4 E. I4 M6 W, f4 |6 `7 K0 r; Y3 f
具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):/ ]0 _3 p* ^6 j
检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。
* W7 d& y; w2 {4 _# k( I7 x6 ?实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。
1 K* u* t% ~$ o治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养
) r' [+ ~5 {6 d+ t3 M; A! c1 e! T
检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。; ~; d' t8 `% |. v
实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。
8 C7 j" v0 G" r, m% b2 V$ k9 _治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑
( L- R3 K, b; W1 N5 Z肠外营养。
$ J& ^& r3 j. h0 z% n
7 F' A' r  w' a2 \1 [. A检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。
4 Z" A8 ~! B& d4 N实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。
$ o8 A0 a9 b% {4 y6 w% v治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。
! D6 M* K0 d& F/ S1 u  M2 n6 |5 `5 l. }3 |; C
检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。
* Q( L6 T9 J* T. K实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。
# _3 `+ m7 N$ n5 B治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。
2 w8 h' ~9 V, }3 l% F8 e/ x/ s' Y1 i: e  W" ?( F
检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。
/ n" M. P& t2 v  I3 ~! z实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。
  U7 N. t4 ^: z$ n9 z  g7 {治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。9 a' B! F+ p1 K% v2 r* i  k) \

) O0 S) T1 M1 ?7 n
22.png

* b6 U, d0 Y1 n; D% w- B4 E. a二、选择合适的口服营养补充. y6 G: k1 |! o& E

" q6 Q9 w1 @, J# _) b7 C1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充
7 c" k% t5 p: w) z$ d/ E0 a, `- h
( \  N) d# o% I. l: G2.高蛋白:促进细胞与组织的修复
6 ]* y+ y, X$ p: S. ]; H+ ]% S
* R* G$ I. l7 H3 G7 [3 _; ]3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长
7 @; I  N" v1 S! Y
/ ^. {: u9 B7 p2 h! H; w) m* D7 j$ V4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:
2 w$ p8 i5 W2 w# s( b
防止体重减轻和肌肉损耗3 X7 y& H& r; e. L1 m7 K/ M
增强免疫力2 j% f" q: f" f9 J/ n" r. T6 I
改善癌症恶液质等虚弱状态, c3 r% ?  C% d: T& t
提高生活质量
9 [1 c5 N( n; M& n- L! Z提高肿瘤治疗效率
& E* v2 g0 E) s4 ~) Z: w4 l5 A: d! s/ P( g
5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康# {. T2 R9 j6 W8 O8 s' q
5 L/ A( L) i0 d: M; J
6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏
' N: M* y9 b$ n+ S% G
- }; C' \1 `& z' u& w! j# X
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看

( L8 S3 P9 A8 S# P! a三、口服营养补充ONS 3+3方案+ d8 T7 W2 {5 g6 a% h

: z5 Y9 a3 l6 tONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮% u1 n2 _! P+ Z* L
早餐7:00 - ONS 09:30, g$ b7 }1 w) O8 f( k
正餐12:00 - ONS 15:00# {2 p# R3 \* S5 d$ T
晚餐18:30 - ONS 21:30
# C  l2 ]6 R8 h4 t  E
- o( V0 `& k* Z口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。
2 a, X, i2 I* P4 t  b/ d+ Z0 P
1 T, k7 b% ]. J% \; X# @. o/ t* V, [. p9 N3 p, i; r

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