『营养知识』营养治疗，就奔着这个目标

营养不良有很多危害。比如：肿瘤的朋友如果发生营养不良会降低对治疗的耐受程度，可能无法完成治疗计划且增加并发症，甚至加速疾病的进展缩短生存时间等。营养治疗是纠正营养不良的方式，要给予积极的蛋白质和能量补充使能量和蛋白质两项都达到标准。
2 a; n! D0 Q/ ~/ d/ q, I
为什么要能量和蛋白质双达标呢？举例来说：手术期营养治疗可以减少术后并发症的发生。有研究表明：恶液质患者满足蛋白质及能量双达标，可以减少50％的死亡率。而单纯能量达标并不能减少死亡率，补充蛋白质还可以提高抗肿瘤治疗的耐受性、延长生存时间、提高生活质量。

- u, M1 B! l' ?" m6 _既然双达标有这么多好处，我们要努力达到这个目标，能量和蛋白质具体的目标是多少呢？这两者都可以由体重进行计算。
  ^2 u3 M3 R1 c; X4 L" I& ?7 J' x$ `
能量一般可以按照25-35kcal/kg/d来计算，再根据体力活动等实际能量需求进行调整。世界卫生组织(WHO)推荐老年人的能量摄入标准中推荐：60-80岁男性的摄入量为1900kcal/d,60岁左右女性为1800kcal/d, 70岁后1700kcal/d
! E9 }( y2 q% T1 V( f; o
6 Z; v: x) w) X% G% P蛋白质摄入推荐量计算


肿瘤患者蛋白质目标量为1.0-2.0g/（kg.d）
' t; t, l" m5 N* I6 T
  q+ b1 R- ~6 b3 v( x2 G老年患者肿瘤病情稳定蛋白质目标量为1.2-1.5g/（kg.d）
* |( v! v9 v- c8 s2 t  m
4 e8 O- A  k' i9 c. L全身性炎症的肿瘤朋友蛋白质目标量为1.2-1.5g/（kg.d）
. p' F7 p7 e& ~/ ^$ x/ R
' |) u! {, z0 [8 q6 _肾功能正常的话可提高至2.0g/（kg.d）
# w* X+ ~1 x' q8 k- T. F
, k. v/ i3 \4 b3 u而肾功能不全的朋友应限制在1.0或1.2g/（kg.d）以内

重症病人为1.2-2.0g/（kg.d）
0 N; C& u" j" ?
( Q" h. O$ B2 a+ c; U8 e2 n补充蛋白质可以多吃鱼、瘦肉、鸡蛋、家禽、低脂乳制品、坚果类、干豆、扁豆和大豆食品等。举个例子:一个65岁肾功能正常的老年男性朋友，体重为55kg，他每天摄入能量和蛋白质该怎么算呢？
) h  @' j1 }* d; P" Z# ^' t& A5 y9 t
- w: s5 n# B0 J& g- }* P营养治疗的营养底物还应保持合理的碳水化合物和脂肪的供能比例，可适当提高能量密度，并注意补充适量的维生素及微量元素等。
" X3 q5 `2 f& ^2 p9 I7 c7 W

6 _" `6 ]0 y* a

1 w6 z4 K9 w) h5 C' s3 C很多朋友可能认为购买价格高的滋补品就能补足营养，甚至认为越贵越有效果，这是一个误区。肿瘤病人的营养是一门科学，有严密的科学基础、有严格的操作规程。已有大量的研究表明，营养支持应用于肿瘤病人既达到了改善营养、免疫及生活质量的目的，又有对肿瘤患者延长生存时间的作用。想要正确地补充营养应该首先到医院营养科，请临床营养师进行营养筛查，营养诊断并定制合适的营养补充方案。

1 n: j' k& b3 C
5 y! G* Q. ^* L, H/ |. A$ g6 n: x$ R
在所有可能影响肿瘤患者生存时间的多种因素中，营养状况是一个独立影响因素，也是唯一有潜力可挖、而且成本相对低廉的重要因素。
& d* }8 c0 C% D, e) h


" q5 P* U9 f$ P9 p癌症的治愈对于绝大多数患者来说，依然是一个难以奢求的梦想，但吃的营养达标、均衡饱足，却是每一位患者都可以实现的生存目标。   
& `7 m$ g  ?% f' [


) u; ]: {' e) y+ k. T/ {' u* s